เกี่ยวกับเรา ศราวุฒิการเกษตร
ก่อนที่ผมจะมาทำโครงการพริกซอสนั้น ครอบครัวผมค้าผักสดส่งตลาดไท ตลาดสี่มุมเมือง และแม่ผมก็ได้มีลูกค้าหลายจังหวัด
ที่มารับสินค้าและกระจายสินค้าทั่วทุกที่ และก็มีพืชอยู่ตัวนึงนั้นก็คือพริก ที่มีคนปลูกน้อยแต่บริโภคกันเยอะมาก ผมมานอนคิดว่าจะหาพริกที่ไหนให้กับลูกค้าเราดี จึงได้เช่าพื่นที่ในการปลูกพริก แต่ก็ไม่ง่ายอย่างที่คิด เพราะเราไม่เคยทำเกษตรเลย ลองผิดลองถูกมาตลอด จึงทำให้ผลผลิตนั้นเสียหาย หมดเงินหลายแสนบาท จากนั้นก็เริ่มดูหนังสือเกี่ยวกับเกษตร ดูโรคพืชในเว็บไชด์บ้าง บวกกับใจที่รักการเกษตรมาตั้งแต่เล็ก จึงทำให้ผมไม่ย่อท้อกับอุปสรรค์ จนประสบความสำเร็จ ในการปลูกพริกของผม ไม่มีอะไรที่ทำแล้วจะประสบความสำเร็จ เสมอไป แต่สิ่งที่เราทำพลาดไปนั้นมันเป็นครูฝึกอย่างดีเลยที่เดียว การที่เราทำทุกปีก็เริ่มเก่ง และก็มีอยู่วันหนึ่ง มี ผู้จัดการบริษัทมาเดินตลาดเพื่อจะมาดูพริกเข้าโรงงานเพื่อทำซอส
และได้แวะมาที่ร้านแม่ผมเขาจับเม็ดพริก แล้วบอกว่าชื่อพันธุ์อะไรสวยมาก แม่ผมจึงบอกว่า**พันธุ์สีสุดา** และทางผู้จัดการโรงงานมีความสนใจที่จะใช้พริกพันธุ์นี้มาผลิตทำซอสพริก จึงเกิดการส่งเสริมปลูก และทำการซื้อขายสินค้าล่วงหน้า จึงเป็นที่มาของการทำพริกเข้าโรงงานมาจนถึงปัจจุบันนี้..
